益田名物の鶏卵饅頭。独自の製法で鶏卵を使用した風味豊かな味わいです。

爽やかなハチミツ＆柚子の香り、さっぱりとした後味で今や地元の人気特産品。

益田を流れる高津川で漁れるツガニの甘みがあり濃厚なエキスがたっぷりつまったラーメンです。

銀座にお店を持つ地元松永牧場の牛肉を使用したカレーをお土産用に仕上げました。

津和野を代表するお菓子、源氏巻。こしあんをカステラ生地で焼き上げ、程よい甘さとしっとり感のお菓子です。

カワラケツメイを使用した、ほんのり甘い香りで飲みやすいノンカフェインのお茶です。

萩では、古来より天日干しのわかめをごはんにふりかけて食す習慣がありました。柔らかく適度な歯ごたえの海藻ふりかけです。

萩近郊で獲れる素材の旨みと歯ごたえが自慢の、ふっくらと柔らかく、ぷりぷりした食感の焼抜の蒲鉾です。

浜田名物の赤天は、とうがらしを使った揚げ天です。赤い辛い旨いのやみつきおつまみです。

浜田市のライフセーバーが丹精込めて炊き上げた藻塩をベース作ったタレはTV番組でも話題になりました。

第3回ハニーオブザイヤーを受賞した「空港はちみつ」を使用したタルトとラスク。飛行機をイメージした黄金色のミツバチが目印。

空港養蜂場で採れた蜜ろう（巣）を使用。はちみつと酵母が織りなす重厚な香りが特徴です。度数は高めで、抜群の飲みごたえ。